青蒿泡水吃有什么功效与作用禁忌

青蒿泡水吃具有一定的清热解暑、抗疟疾、抗菌消炎、抗病毒等功效，但同时也有一些食用禁忌需要注意。

青蒿的主要功效与作用：

1.清热解暑：青蒿是一种具有清热解暑功能的中草药，适用于夏季炎热或中暑引起的头痛、恶心、呕吐等症状。

2.抗疟疾：青蒿素是青蒿的主要有效成分，具有明显的抗疟疾作用，能有效抑制疟原虫的生长。

3.抗菌消炎：青蒿中的黄酮类化合物具有抗菌消炎作用，能抑制多种细菌和真菌的生长。

4.抗病毒：青蒿中的青蒿素和黄酮类化合物具有抗病毒作用，能抑制流感病毒等的复制。

5.降低血糖：青蒿具有降低血糖的作用，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

拓展资料：

1.青蒿的食用方法：青蒿可以泡水喝，也可以煮汤或炒菜。但是，青蒿不宜过量食用，以免引起不适。

2.青蒿的副作用：青蒿虽然具有一定的药用价值，但过量食用可能会导致肠胃不适、恶心、呕吐等症状。

3.青蒿的禁忌人群：孕妇、哺乳期妇女、儿童和体质虚弱的人群应避免食用青蒿。

4.青蒿的保存方法：青蒿应存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。

5.青蒿的药用价值：青蒿不仅是中草药，也是世界卫生组织推荐的抗疟疾药物。

青蒿泡水吃具有多种功效，但也需要注意适量食用和禁忌人群，避免出现不必要的副作用。同时，如果有疾病需要治疗，还应及时就医，不可完全依赖中草药。