干红与干白哪个热量低

干白葡萄酒的热量通常低于干红葡萄酒。

干红与干白葡萄酒的热量差异主要源于它们的酿造工艺和成分。干红葡萄酒是用红葡萄酿制的，发酵过程中会保留果皮，这样可以提取到丰富的色素、单宁和风味物质，同时也使得干红葡萄酒的热量相对较高。相比之下，干白葡萄酒是用白葡萄或红葡萄去皮酿制的，发酵过程中不保留果皮，因此热量较低。

拓展资料：

1.平均热量比较：根据美国农业部的数据，每100毫升的干红葡萄酒大约含有85卡路里，而同等量的干白葡萄酒则大约含有75卡路里。

2.糖分含量：干红与干白葡萄酒的糖分含量也是影响热量的一个因素。干红葡萄酒的糖分含量通常较低，但因其单宁和酒精含量较高，总体热量仍然较高。

3.酒精含量：干红葡萄酒的酒精含量通常比干白葡萄酒高，这也是导致其热量较高的一个原因。

4.品种差异：不同品种的葡萄酿制出的葡萄酒，其热量也会有所不同。例如，某些品种的干白葡萄酒可能热量会高于某些品种的干红葡萄酒。

5.饮用方式：干红与干白葡萄酒的饮用方式也会影响其热量摄入。例如，如果在葡萄酒中加入糖或其他甜味剂，会增加其热量。

总体来说，干白葡萄酒的热量通常低于干红葡萄酒，但这并不意味着干红葡萄酒就是不健康的。适量饮用任何类型的葡萄酒，都可能对健康有益。选择哪种类型，更多的是根据个人的口味和健康需求来决定。