熟咖啡豆可以放多久

熟咖啡豆的保鲜期受储存条件影响，密封避光环境下能保持2-3周最佳风味。铝箔袋或真空密封罐能有效延缓氧化，延长使用时间至1个月。冰箱冷藏可保存3个月，但取出后需24小时回温，避免冷凝水破坏豆子结构。开封后的豆子接触空气后，芳香物质会逐渐流失，7天后风味明显下降。

不同烘焙度的咖啡豆保存时间存在差异，浅烘焙豆含更多水分，保存期较短，约1个月；深烘焙豆油脂丰富，易氧化，最佳风味期仅2周。真空包装的未开封豆子可保存6个月以上，但开封后建议在2周内用完。高温潮湿环境会加速咖啡豆变质，缩短保存时间至1周以内。