20克奶酪是多少勺子

20克奶酪大约等于1.5平勺的标准量勺。奶酪的密度因种类不同而有所差异，切达奶酪质地较硬，20克约为1.4平勺；而马苏里拉奶酪质地较软，20克约等于1.6平勺。家庭烹饪中，厨房电子秤是最准确的测量工具，但如果没有，使用量勺也能获得接近的分量。

奶酪的体积受水分含量影响很大。硬质奶酪如帕尔马干酪，20克约为1.3平勺；蓝纹奶酪因质地较软，20克约等于1.7平勺。实际操作中，可将奶酪稍微压实或松散填满量勺，根据食谱要求调整。超市购买的预包装奶酪常有克数标注，购买时可直接选择合适包装量。