时间:09-16人气:28作者:琉璃娃娃
星巴克美式咖啡的标准配方使用2份浓缩咖啡,每份约30毫升,总共60毫升浓缩咖啡加入冰块和热水。大杯美式咖啡(473毫升)需要约3份浓缩,中杯(354毫升)使用2份,小杯(237毫升)则是1-2份。浓缩咖啡量会根据杯型调整,确保咖啡风味与水的平衡。美式咖啡的浓度主要取决于浓缩咖啡的份数,而不是水的量。
实际制作中,咖啡师会根据顾客要求调整浓缩量。标准美式使用双份浓缩,但可以要求单份或三份。热美式加入热水,冰美式则加入冰块和水。冷萃美式使用冷萃咖啡液,每杯约30-60毫升。不同地区的星巴克可能有细微差异,但浓缩咖啡的基本比例保持一致。顾客可以直接要求"双份浓缩"或"三份浓缩"来调整咖啡强度。
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