樱桃可以密封保存吗

樱桃可以密封保存，但需要正确处理。新鲜樱桃采摘后应先去除坏果和梗，再用厨房纸轻轻吸干表面水分，放入密封容器中，容器底部垫一张厨房纸吸收多余湿气。密封容器存放在冰箱冷藏室，能保存5-7天。冷冻保存效果更佳，将洗净晾干的樱桃平铺在烤盘上，放入冷冻室冻硬后，再转移到密封袋或容器中，可保存3-4个月。密封保存的关键是控制湿度和温度，防止樱桃腐烂变质。

密封保存樱桃能有效延长保鲜期，减少水分流失。家庭可用玻璃罐或塑料保鲜盒，确保容器干净无油污。樱桃含水量高，密封前必须完全干燥，否则会加速腐烂。真空密封机是理想工具，能抽出空气，延长保存时间至10天左右。密封保存的樱桃适合制作果酱、派或甜点，保持原有风味和营养。记得每次取用后立即重新密封，减少暴露在空气中的时间。