农作物的利用价值是什么

农作物提供人类生存所需的基本食物，包括水稻、小麦、玉米等主食作物。蔬菜类如番茄、黄瓜、菠菜等补充维生素和矿物质。水果如苹果、香蕉、橙子满足甜食需求，同时提供膳食纤维。油料作物如大豆、花生、油菜籽榨取食用油，为人体提供必需脂肪酸。棉花、麻类等纤维作物制作衣物，满足人类穿着需求。甘蔗、甜菜等糖料作物提供甜味来源，加工成各种食品。

农作物还具有重要的经济价值，许多国家依靠农产品出口创汇。玉米可加工成淀粉、酒精，工业用途广泛。秸秆可作为饲料、燃料或造纸原料。药用作物如人参、灵芝、金银花等制成药物，治疗疾病。花卉作物如玫瑰、菊花、百合等美化环境，增加观赏价值。农作物剩余物通过发酵产生沼气，成为清洁能源。橡胶树提供工业原料，制作轮胎、胶带等产品。