气态变为液态是什么

气态变为液态是物质从分散状态聚集的过程。厨房烧水时，壶口冒出的白气其实是水蒸气遇冷凝结的小水珠。冬天哈气成雾也是同样原理，温暖潮湿的呼出气体遇到冷空气迅速液化。冰箱冷藏室的蒸发器工作时，制冷剂从气态变成液态释放热量，使内部降温。空调室外机排出的热气中含有大量刚从气态转化的液滴。

自然界中云的形成就是大气中的水蒸气遇冷液化成微小水滴的过程。清晨草叶上的露珠，是空气中的水蒸气在低温表面直接凝华成液态水。液化石油气罐内，气体在压力作用下保持液态，使用时压力减小，液态又气化供燃烧。工业生产中，气体液化技术用于分离空气成分，制取液氮、液氧等产品。