炼奶可以保存多久不变质

炼奶未开封状态下能保存1-2年，存放于阴凉干燥处即可。开封后需冷藏，并在3-4周内用完。高温环境会加速变质，夏季尤其要注意保存温度。超市货架上的炼奶常标注最佳食用日期，过期后即使未开封也不建议食用。炼奶含糖量高，这有助于延长保质期，但开封后容易滋生细菌。

不同品牌炼奶保存时间有差异，有些可长达24个月。开封后若发现颜色变深、出现颗粒或异味，应立即丢弃。小包装炼奶更适合家庭使用，能减少开封后的浪费。冷藏保存时，确保容器密封良好，避免串味。炼奶制作工艺也影响保存期限，传统工艺制作的保存时间相对较短。