冬天白萝卜放在阳台保存可以吗

冬天白萝卜放在阳台保存是可行的，但要注意环境条件。白萝卜适合温度在0-5摄氏度的环境中，湿度保持在85-90%最佳。阳台温度如果低于零度，萝卜会冻坏；高于10度则容易发芽。保存前不要清洗，去掉叶子，用报纸或厨房纸包裹，再套上塑料袋留个小缝，能保存1-2个月。阳台应避免阳光直射，最好放在北向阳台或阴凉处。

阳台保存白萝卜需要考虑通风情况。密闭环境会导致萝卜腐烂，建议每周开袋通风1-2次，每次10-15分钟。萝卜堆放时不要挤压，每层用干草或报纸隔开，能延长保存时间。北方冬季阳台温度适宜，南方则需要额外防潮措施。发现表皮发软或出现黑斑的萝卜应立即取出，避免影响其他萝卜。正确保存的白萝卜口感清脆，适合炖汤或凉拌。