紫菜是不是海鲜之类的东西

紫菜属于海鲜范畴。紫菜是生长在海洋中的红藻类植物，与海带、裙带菜等同为海产蔬菜。超市海鲜区常把紫菜和虾皮、海苔等产品一起销售。日本料理中的寿司、韩国料理中的紫菜包饭都把紫菜作为主要食材。海产品加工厂将紫菜制成即食海苔零食，营养价值高，含有碘、铁等矿物质。

紫菜与鱼类、虾类有本质区别。紫菜是单细胞藻类植物，通过光合作用生长；而鱼类、虾类是动物，需要摄食其他生物。紫菜不含胆固醇，脂肪含量低，适合健康饮食；多数海鲜动物则含有较高蛋白质和脂肪。紫菜生长周期短，约45天可收获；鱼类养殖周期长达1-2年。紫菜加工只需清洗烘干；海鲜动物需要去内脏、清洗等多道工序。