母鸡是产卵繁殖后代吗

母鸡确实通过产卵来繁殖后代。健康的母鸡每年能产下250-300枚鸡蛋，这些蛋在适宜温度下可以孵化出小鸡。鸡蛋形成过程需要24-26小时，包含蛋黄、蛋清和蛋壳三部分。没有受精的鸡蛋只能作为食物，而受精鸡蛋在孵化21天后会破壳出小鸡。现代养殖场通过科学管理提高产蛋效率，自然环境中母鸡会选择安全地点筑巢孵化。

鸡蛋的营养价值极高，含有蛋白质、维生素和矿物质。一个鸡蛋重约50-70克，能为人体提供6克优质蛋白质。烹饪方式多样，煎、煮、蒸、烤均可。鸡蛋在食品工业中用途广泛，是蛋糕、饼干、面条等食品的重要原料。全球每年生产超过1万亿枚鸡蛋，是人们获取营养的重要来源之一。