驻马店特产到底是什么

驻马店最著名的特产是确山黑猪肉，这种猪肉肉质紧实，口感鲜美，是当地养殖的优质黑猪品种。确山黑猪肉富含蛋白质和多种微量元素，适合制作各种美食。另外，驻马店的正阳花生也很有名，颗粒饱满，香脆可口，种植历史已有百年之久。正阳花生富含不饱和脂肪酸，是健康零食的理想选择。驻马店还出产泌阳花菇，这种香菇个大肉厚，味道鲜美，是烹饪高档菜肴的优质食材。

驻马店的特产还包括汝南鸡肉，这种鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，是当地养殖的优质鸡种。汝南鸡肉适合炖汤、烧烤等多种烹饪方式，营养丰富。驻马店的西平小麦品质优良，是制作面粉的优质原料，当地的面食口感筋道，深受消费者喜爱。此外，驻马店的遂平红薯粉丝也很有名，这种粉丝晶莹剔透，口感爽滑，是火锅和凉拌菜的理想搭配。