西凤酒属于哪个省

西凤酒产自陕西省凤翔县，这个地方位于关中平原西部，距离西安约120公里。凤翔县有3000年的酿酒历史，当地水质甘甜，土壤肥沃，特别适合酿酒。西凤酒始于殷商，盛于唐宋，1952年就被评为中国四大名酒之一。凤翔县有200多家酒厂，年产白酒超过10万吨，是中国重要的白酒生产基地之一。

西凤酒采用高粱、小麦、豌豆等原料，结合传统工艺酿制。酒体清澈透明，香气浓郁，入口绵甜，回味悠长。西凤酒有30多个品种，酒精度从38度到65度不等。2019年，西凤酒品牌价值达到300亿元，产品销往全国20多个省市及海外市场。陕西凤翔每年举办"西凤酒文化节"，吸引超过50万游客参与，成为当地重要的经济支柱。