开冰激凌店需要投资多少

开一家中等规模冰激凌店需要投资约15万到30万元。这笔资金包括店面租金(每月3000-8000元)、装修费用(3万-8万元)、冰激凌制作设备(2万-5万元)、原材料采购(1万-2万元)、营业执照办理(约2000元)以及前期营销推广(5000-10000元)。设备方面，冰激凌机、冷藏柜、收银系统必不可少。店面面积控制在30-50平方米最为理想，既能容纳足够顾客，又能控制租金成本。

冰激凌店运营成本每月约1万-2万元。人力成本占大头，需要2-4名员工，月薪合计6000-12000元。水电费用每月约1500-3000元，原材料消耗每月约4000-8000元。冰激凌店毛利率可达60%-70%，回本周期通常为8-15个月。选址在商业中心、学校附近或居民区都能获得稳定客流，周末销售额是工作日的2-3倍。季节性调整产品线，如冬季增加热饮，可平衡全年收入。