山楂在什么季节收获

山楂树在秋季迎来收获，一般在9月到10月间成熟。果实呈现鲜红色，饱满多汁，酸甜可口。农民会在这个时期采摘，确保果实达到最佳风味。不同地区的山楂成熟时间略有差异，北方地区通常较早，南方地区稍晚。果实采摘后，可用于制作果酱、果干或酿酒，保存时间长。

山楂收获季节正值秋季，气温适中，湿度适宜。果实成熟时，树枝上挂满红彤彤的山楂，成为秋日一道亮丽风景。采摘工作一般在清晨进行，避开高温时段。新鲜山楂可直接食用，也可加工成各种食品。山楂富含维生素C和抗氧化物质，对人体健康有益，是秋季理想的天然水果。