空气炸锅能当食物烘干机用吗

空气炸锅确实可以当作简易食物烘干机使用。设置温度在60-70度，运行时间2-3小时，能有效去除食材水分。苹果片、香蕉片、蘑菇片、香草植物都能用此方法处理。空气炸锅内部热风循环系统使食材受热均匀，成品口感接近专业烘干机。注意不要将温度设置过高，避免食材烤焦而非烘干。食物切片厚度控制在3-5毫米效果最佳。

空气炸锅作为烘干机有明确优势。相比传统烘干机，它体积小巧，占用厨房空间少。清洗过程简单，炸篮可拆卸直接冲洗。能耗比大型烘干机低30-40度电。操作门槛低，老人小孩都能轻松掌握。烘干后的食材保存期延长至3-6个月，适合家庭制作健康零食。厨房小白也能轻松掌握这项技能。