时间:09-18人气:24作者:几分喜欢
湖南产黑茶的地方有安化、桃江、新化和涟源四个主要区域。安化县是湖南黑茶的核心产区,产量占全省80%以上,拥有200多年制茶历史。桃江的黑茶以雪峰山脉为原料,茶汤红亮。新化县的黑茶采用传统工艺制作,口感醇厚。涟源市的黑茶则因独特气候条件,形成了特有的香气。这些产区的黑茶各有特色,共同构成了湖南黑茶的丰富品类。
湖南黑茶产地分布在海拔600-1500米的山区,安化产区有茶园面积20万亩,年产黑茶3万吨。桃江产区的黑茶富含茶多酚,新化产区的黑茶发酵时间长达45天,涟源产区的黑茶储存3年以上口感更佳。每个产区的土壤成分不同,安化产区含磷量高,桃江产区含钾量丰富,这些因素共同造就了湖南黑茶的多样风味。
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