水果罐头可以存储多久

水果罐头在密封完好、储存环境阴凉干燥的情况下，保质期可达2到5年。高温会加速罐头变质，理想储存温度低于25℃。罐头出现鼓盖、生锈或内容物变色时，应立即丢弃。玻璃罐头比金属罐头保存时间更长，因为金属更容易氧化。家庭自制罐头保质期较短，约1年左右，需格外注意储存条件。

水果罐头的保质期取决于水果种类和加工工艺。柑橘类罐头可保存3年，而草莓等浆果类罐头保存时间较短，约18个月。罐头标签上的生产日期是判断保质期的重要依据。冷藏储存可延长罐头寿命，但开封后需在3天内食用完毕。酸性水果罐头比中性水果罐头保存时间更长，因为酸性环境能抑制细菌生长。