植物枯萎叫什么

植物枯萎的专业术语是"萎蔫"，指植物因缺水、根部受损或环境胁迫导致叶片和茎部失去挺立状态的现象。植物萎蔫时，细胞膨压下降，叶片下垂，茎秆弯曲。高温、干旱、土壤盐分过高或根系病害都会引发植物萎蔫。蔬菜类作物如番茄、黄瓜在缺水条件下几小时内就会出现明显萎蔫；盆栽植物如绿萝、吊兰若长期不浇水也会整株萎蔫。

植物完全枯死后进入"枯萎"阶段，此时组织脱水，叶绿素分解，颜色从绿色转为黄褐色。这个过程在园艺和农业中被称为"凋萎"或"干枯"。落叶树木如枫树、橡树在秋季自然落叶前经历枯萎；切花如玫瑰、百合在花瓶中失去水分后会逐渐枯萎。草本植物如三叶草、狗尾草在干旱季节整株枯黄，但根系仍可能存活等待适宜条件重新生长。