麦当劳一家店有多少员工在上班

麦当劳单家门店的员工数量因规模和营业时间而异，标准餐厅高峰时段约有15-25名员工在岗。这些员工包括收银员、厨房制作人员、清洁人员和值班经理。早餐时段团队规模较小，约8-12人；午餐和晚餐高峰期则增加到20人以上。24小时营业的门店需要3班倒，每班6-10人，确保全天候服务。

不同位置的门店人员配置差异明显。繁忙的城市中心店可能需要30-40名员工，而郊区小型店仅需10-15人。新开门店初期员工较少，约12人左右；成熟门店经过优化后，人员效率提升，可能维持20人规模。节假日和促销活动期间，临时员工会增加门店人数至25-35人。