河南禹州的特产是什么

河南禹州有四大传统特产闻名全国。钧瓷是当地最著名的陶瓷工艺品，始于唐代，以"入窑一色，出窑万彩"著称。禹州的药材资源丰富，禹白附、禹南星等道地药材已有千年种植历史。禹州红薯粉条质地细腻，口感爽滑，是当地餐桌上的常客。禹州粉条加工工艺独特，保留了红薯的原汁原味。

禹州还盛产多种特色农产品。禹州小米颗粒饱满，熬粥后香气四溢。禹州花椒麻味纯正，是烹饪调味的上佳选择。禹州花生外壳薄脆，果仁饱满，深受消费者喜爱。禹州红薯干甜而不腻，保留了红薯的营养成分，是理想的健康零食。这些特产各具特色，展现了禹州丰富的物产资源。