开便利店的货源

时间:09-15人气:10作者:死神卫

便利店货源选择需要考虑商品种类和供应商稳定性。畅销商品如饮料、零食、日用品占销售额60%以上,应优先保证供应。常见供应商包括大型批发市场、品牌经销商和专门批发平台,建议选择3-5家不同供应商分散风险。采购时注意商品保质期,优先选择距离仓库近的供应商以降低物流成本。建立供应商评估体系,定期检查商品质量和到货准时率。

便利店货源还需考虑本地特色商品和季节性产品。夏季增加冰品、冷饮品类,冬季可添加热饮和暖胃食品。与本地农场合作采购新鲜蔬果,既保证品质又能突出特色。建立库存管理系统,根据销售数据调整进货量,避免积压或缺货。定期分析销售数据,淘汰滞销品,引入新品类保持商品新鲜感。

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