水果密封保存效果好吗

水果密封保存效果不错。新鲜草莓放入密封盒中能延长保鲜期3-5天，苹果切块后密封可防止氧化变色。柑橘类水果单独密封存放能保持水分，表皮不会干瘪。葡萄用保鲜盒密封后能减少水分蒸发，保持果实饱满。密封还能防止冰箱中的其他食物气味渗入水果中，保持原有风味。

密封保存对部分水果有负面影响。香蕉密封后加速成熟，表皮容易出现黑斑。芒果完全密封会导致内部水分积聚，加速腐烂。桃子和李子密封保存会产生过多湿气，促进霉菌生长。浆果类如蓝莓密封时间过长会变得黏软，失去口感。建议根据不同水果特性选择是否密封，以及适当留出透气空间。