四川兔肉销量最大的地方

四川省内兔肉销量最高的地区是成都及周边城市。成都作为省会，人口密集，餐饮业发达，火锅、串串香等兔肉菜品深受食客喜爱。锦江区、武侯区等地的夜市和商业街，兔头、兔腰等小吃摊位生意火爆，每天能卖出上千份。双流区和新都区的农贸市场，兔肉交易量也相当可观，每天有数十吨兔肉从这里发往全省各地。

四川盆地内的乐山、绵阳等城市兔肉消费量同样巨大。乐山跷脚牛肉、绵阳米粉等地方特色小吃中，兔肉是常见食材。眉山市的东坡区，兔肉加工厂每年生产数万吨兔肉制品，销往省内各地。这些地区气候湿润，居民饮食习惯偏好麻辣口味，兔肉作为高蛋白低脂肪的肉类，完美契合当地饮食文化，市场需求持续旺盛。