中国最早白酒是什么牌子

中国最早的白酒品牌可追溯至明代，其中"泸州老窖"最为知名，始建于公元1573年。这家酒厂使用连续400余年的老窖池酿造，是中国白酒行业唯一拥有"活文物"的企业。山西汾酒历史同样悠久，可追溯至南北朝时期，但其现代品牌形成较晚。剑南春起源于唐代绵竹县酒坊，正式品牌成立于1951年。这些品牌见证了中国白酒工艺的发展历程。

考古发现表明，中国白酒酿造技术最早出现在商代，河南偃师二里头遗址出土的青铜酒器证明当时已掌握酿酒技术。江苏连云港市出土的西汉时期的酿酒陶器，上面刻有"酒官"二字，显示当时已有官方管理的酒类生产。四川成都平原出土的东汉画像砖描绘了完整的酿酒流程，包括蒸粮、发酵、蒸馏等环节，证明当时白酒酿造技术已相当成熟。