新疆十八怪是什么

新疆十八怪是当地独特的民俗现象，展现了浓郁的地域特色。新疆的馕坑能烤出巨型馕，直径可达1米；坎儿井是地下水利工程，总长度超过5000公里；维吾尔族姑娘爱戴"艾德莱斯绸"花帽；冬不拉琴只有2根弦却能弹出动人音乐；新疆的葡萄干晾在晾房里，依靠自然风干，品质极佳；奶茶不加糖却咸香可口，当地人每天要喝3-5碗。

新疆的气候造就了独特的生活方式。这里的西瓜甜度高，含糖量在20度以上；馕可以保存1年不坏；烤全羊要选用2岁以上的羊；塔吉克族的鹰笛用鹰翅骨制成；哈萨克族的"冬不拉"比赛有严格的12种弹奏技法；维吾尔族的"麦西来甫"聚会持续通宵；当地人的馕坑建在屋内，全年使用；新疆的酸奶质地浓稠，不用勺子就能直接吃。