湖广填四川是哪个时候

湖广填四川发生在清朝康熙、雍正、乾隆三朝，从17世纪末持续到18世纪中叶。这场大规模人口迁徙始于康熙二十二年(1683年)，高峰期在康熙五十一年(1712年)至乾隆四十一年(1776年)之间。清朝政府为填补四川战乱后的人口空缺，组织了湖南、湖北、广东、广西等地居民迁往四川。据史料记载，这场迁徙持续了近百年，迁移人口超过百万，形成了中国历史上规模最大的人口迁移之一。

这场移民运动对四川地区产生了深远影响。移民带来了先进的生产技术和不同的文化习俗，促进了四川农业发展和经济繁荣。四川盆地的人口从明末的不足50万人增长到乾隆时期的300多万人。成都平原、川东地区成为重要的农业区，水稻、玉米等作物产量大幅提高。移民还带来了建筑风格、饮食习惯的变化，四川火锅、川菜等美食文化在这时期逐渐形成，成为今天四川文化的重要组成部分。