红酒在冰箱里可以放多久

红酒在冰箱里能保存3到5天。冰箱低温减缓氧化过程，保持风味。红葡萄酒开瓶后塞紧瓶塞，直立存放减少酒液与空气接触。白葡萄酒和桃红葡萄酒开瓶后密封保存时间稍长，约4到6天。气泡酒开瓶后二氧化碳会迅速流失，建议24小时内饮用完毕。使用真空塞能延长保存时间至1周左右。

不同类型的红酒在冰箱中保存时间有差异。轻酒体的红酒如黑皮诺开瓶后冷藏3天风味最佳，而浓郁的红酒如赤霞珠可保存5天。酒精度高于14%的红酒因酒精含量高能保存更久。小型375毫升半瓶装红酒开瓶后能保存完整瓶装的两倍时间。专业酒柜比家用冰箱更适合长期保存红酒，温度更稳定，湿度更适宜。