济南是一座以泉水而著名的城市

济南拥有七十二名泉，其中趵突泉、黑虎泉、五龙泉最为知名。老城区内，泉水随处可见，居民直接从水龙头接水饮用，形成独特生活方式。大明湖由众多泉水汇聚而成，四季景色各异，夏季荷花盛开时吸引大量游客。泉城广场的泉标雕塑成为城市象征，夜晚灯光映照下格外壮观。

济南泉水文化历史悠久，宋代曾巩任地方官时专门修建渠道引泉水入城。曲水亭街旁，泉水穿流而过，形成"家家泉水，户户垂杨"的景象。芙蓉街美食店用泉水制作小吃，味道格外清甜。千佛山脚下的泉群，雨季水量充沛，形成壮观瀑布。每年冬季，泉水温度高于气温，河面雾气缭绕，形成"云雾润蒸"奇观。