一杯茶的功夫是多久

一杯茶的功夫从准备到品饮大约需要5到15分钟。水烧开后等待1分钟降温至85度左右，投入茶叶静置30秒后第一泡倒掉，正式冲泡时间控制在1到2分钟，之后每泡增加15秒。整个过程包括洗茶、冲泡、分茶、闻香、品饮，每一步都需要专注与耐心，让茶叶充分舒展释放香气。

茶艺表演中的"功夫茶"仪式更为讲究，一套完整流程约需20分钟。茶具准备占3分钟，温杯洁具2分钟，投茶量约占茶壶容量的1/5，冲水高度达15厘米，淋壶盖保持水温，分茶时茶汤需均匀分配到3个小杯中，每杯约15毫升，整个过程中茶师的手法、眼神、呼吸都需协调一致，体现东方茶文化的精髓。