时间:09-16人气:13作者:致命得可怕
咖啡的起源地是埃塞俄比亚。公元9世纪,埃塞俄比亚的咖法地区发现了野生咖啡树。当地牧民注意到山羊吃了咖啡浆果后变得异常活跃。人们开始将咖啡果与脂肪混合制成能量球,用于长途旅行。15世纪,咖啡在阿拉伯半岛开始流行,被制成饮料。埃塞俄比亚至今仍保存着世界上最古老的咖啡种植区,这里的咖啡豆以独特风味闻名全球。
咖啡文化传播路线清晰可见。从埃塞俄比亚,咖啡经红海传入也门,在阿拉伯世界发展。16世纪,咖啡通过奥斯曼帝国传入欧洲。威尼斯、伦敦、巴黎相继出现咖啡馆。17世纪,荷兰人将咖啡树带到东南亚的爪哇岛和苏门答腊岛。18世纪,法国将咖啡引入加勒比海地区。巴西在19世纪成为全球最大咖啡生产国,年产量达300万吨。如今,咖啡已遍布全球80多个国家,成为世界第二大交易商品。
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