制冰机的冰可以保存么

制冰机制作的冰可以保存，但需注意保存条件。冰块放入密封容器中，能防止吸收冰箱异味和水分蒸发。家用冰箱冷冻室温度保持在零下18度以下，冰块可保存2-3周不变质。制冰机冰块比家用冰冻格冰更纯净，保存时不会产生过多冰晶。定期更换保存容器内的冰块，确保新鲜度。冰块保存时间过长会逐渐变小，这是因为冰箱内存在轻微的温度波动导致冰块升华。

冰块保存质量取决于储存容器材质。不锈钢或玻璃容器比塑料容器更能保持冰块形状，不会产生异味。冰块保存时不要频繁开盖，每次开盖都会加速冰块融化。冰块数量较多时，建议分装保存，避免整体融化。商用制冰机冰块保存时，可添加少量水延缓升华过程。保存冰块时避免与冷冻食品直接接触，防止交叉污染。