外卖属于什么电商平台

外卖属于即时零售电商平台。这类平台连接餐厅与消费者，提供在线点餐和配送服务。美团外卖、饿了么、饿了么星选都是典型代表。这些平台拥有数百万商户资源，覆盖全国数千个城市。消费者通过手机APP或网页下单，平台安排骑手完成"最后一公里"配送。整个过程平均耗时30-45分钟，满足用户快速用餐需求。

外卖平台也可归类为本地生活服务平台。除餐饮外，还拓展至生鲜、药品、超市商品等品类。平台通过会员体系、优惠券、满减活动等方式提升用户粘性。数据显示，中国外卖市场年交易额超过5000亿元，日均订单量达到2000万单。这些平台已成为城市居民日常生活的重要组成部分，改变了传统餐饮消费模式。