浮梁仙枝属于什么茶

浮梁仙枝产自江西景德镇浮梁县，属于绿茶类。这种茶采用当地茶树的一芽一叶或一芽二叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等传统工艺制成。浮梁仙枝外形条索紧结，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。历史上，浮梁县茶叶贸易兴盛，唐代浮梁茶叶年产量达5万斤，远销西域各地，被誉为"浮茶甲天下"。

浮梁仙枝富含茶多酚、氨基酸和维生素等营养成分，具有抗氧化、提神醒脑、帮助消化等功效。冲泡时水温控制在80-85摄氏度最佳，每150毫升水配3-5克茶叶，浸泡时间约2-3分钟。浮梁仙枝曾在2010年上海世博会上获金奖，2015年被认定为国家地理标志保护产品，现在当地茶园面积达1.2万亩，年产量约800吨。