平菇种子是什么样子的

平菇种子其实是孢子，呈微小粉末状，颜色多为白色或淡黄色。这些孢子在显微镜下显示为透明或半透明，形状类似椭圆形。孢子堆聚集时形成可见的孢子印，颜色会因品种不同而有差异。平菇孢子的数量极大，一次成熟释放可达数亿个。这些孢子非常轻，能随风传播，寻找适宜环境萌发。培养平菇时，人们常用孢子分离技术获取纯净菌种，通过在培养基上培养获得菌丝体。

平菇真正的"种子"是菌丝体，呈白色棉絮状。菌丝体在适宜条件下会迅速扩展，形成密集的网络结构。购买时看到的平菇菌种常是一小块木屑或谷物上覆盖的白色菌丝。菌丝体在显微镜下呈现分支状结构，直径约2-5微米。优质菌种应洁白、浓密，无杂色。菌丝生长温度范围广，在5-32度间均可生长，最适温度为25-28度。菌丝体成熟后会在特定条件下形成原基，发育成我们食用的平菇子实体。