餐饮属于哪个部门管理的

餐饮管理归属于商务部门负责。商务部统筹全国餐饮行业发展，制定相关标准与政策。地方商务局监管餐饮企业经营许可、食品安全检查、价格调控等工作。商务部门还组织餐饮行业展会、培训活动，促进产业升级。商务部统计显示，全国餐饮企业超过500万家，年营业额突破4万亿元，这些数据都由商务部门定期发布。

餐饮监管也涉及市场监管部门职责。市场监管局负责餐饮企业营业执照审批、消费投诉处理、违法经营查处等工作。市场监管局定期开展餐饮卫生专项检查，确保食品安全达标。2022年全国市场监管部门检查餐饮场所280万家次，整改问题12万项。市场监管局还负责餐饮从业人员健康证管理，保障公众饮食安全。