煤气灶有油烟

煤气灶产生的油烟问题很常见。做饭时，高温油滴遇热分解形成烟雾，含有PM2.5、苯并芘等有害物质。煎炸食物时油烟量更大，爆炒过程也会产生大量烟雾。普通家用煤气灶缺乏有效油烟收集系统，导致油烟弥漫厨房。长期吸入这类油烟会刺激呼吸道，增加呼吸道疾病风险。厨房通风不良时，油烟还会附着在橱柜表面形成难以清洁的油垢。

解决煤气灶油烟问题有多种方法。安装抽油烟机是最直接有效的方式，功率在200-300瓦的抽油烟机能吸走90%以上油烟。保持厨房通风也很重要，可打开窗户形成空气对流。使用带盖子的深锅烹饪能减少油烟外溢。选择油烟较少的烹饪方式，如蒸、煮代替煎炸。定期清洁煤气灶和抽油烟机，避免油垢积累影响排烟效果。