时间:09-15人气:17作者:独酌陈酿
真空包装玉米在冷藏室可保存7到10天。包装袋内的氧气被抽出,细菌生长受到抑制,延长了保鲜期。开封后,玉米暴露在空气中,建议2天内食用完毕。购买时检查包装是否完好,有破损的玉米保质期会大幅缩短。真空包装的玉米比普通包装多保存3到5天,但新鲜度会随时间下降。
冷藏温度保持在4°C以下能进一步延长真空包装玉米的保存时间。温度波动会影响保鲜效果,冰箱门附近温度较高,不适合存放玉米。真空包装玉米的最佳食用期是购买后的前5天,此时口感和营养最佳。储存时避免将玉米放在冷冻室,低温会导致玉米细胞结构破坏,解冻后口感变差。
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