枇杷树从种植到首次结果需要3年时间。幼树期树高可达1米,根系逐渐发育。第2年开始形成花芽,但结果量少。第3年进入初果期,单株产量约5公斤。枇杷树生长速度受气候影响,温暖湿润地区生长较快。树苗选择也会影响结果时间,嫁接苗比实生苗早结果1年。土壤肥沃、排水良好的地块能促进枇杷树健康生长,缩短成熟周期。
枇杷树盛果期出现在种植后5-8年。此时树高3-4米,树冠扩展,单株产量可达30-50公斤。果实从开花到成熟需要120-150天,早熟品种在5月采收,晚熟品种延至7月。枇杷树寿命长,盛果期可持续20-30年。修剪管理对产量影响大,每年修剪能增加结果枝数量。合理施肥可提高果实品质,增加甜度。
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