青花瓷在中国称作什么

青花瓷在中国被称为"白地青花瓷"，简称"青花"。这种瓷器以白色瓷胎为基础，用含钴的颜料绘制图案，再经高温烧制而成。青花瓷始于唐代，成熟于元代，明清时期达到鼎盛。景德镇是青花瓷的主要产地，产品远销海外。北京故宫博物院收藏的元代"鬼谷子下山图"罐就是青花瓷的代表作，价值连城。

青花瓷还有"蓝花瓷"、"蓝白瓷"等别称。它采用天然钴料，呈现深浅不一的蓝色花纹，图案包括山水、花鸟、人物等。青花瓷制作工艺复杂，需要经过选料、制胎、绘画、施釉、烧制等多道工序。一件完整的青花瓷作品，从开始制作到完成往往需要3个月以上的时间。青花瓷不仅是中国陶瓷艺术的瑰宝，也是世界文化交流的重要载体。