唐山4月份种什么蔬菜最合适

唐山4月气温回升稳定，适合种植喜凉蔬菜。黄瓜、番茄、茄子、辣椒等茄果类蔬菜可以育苗移栽，白菜、萝卜、胡萝卜等根茎类可直接播种。菠菜、生菜、小白菜等叶菜生长迅速，20天左右就能收获。豌豆、蚕豆等豆类蔬菜也适合此时种植，产量高且口感鲜嫩。

春季唐山土壤温度适宜，种植大蒜、洋葱等鳞茎类蔬菜效果很好。空心菜、苋菜等耐热叶菜可提前准备，为5月生长打基础。土壤翻耕后加入腐熟有机肥，能提高蔬菜品质和产量。4月唐山平均气温15度左右，昼夜温差大，有利于蔬菜积累养分，提高甜度和口感。