白砂糖的商品简介

白砂糖是厨房必备的甜味剂，由甘蔗或甜菜经过压榨、过滤、结晶等多道工序精制而成。优质白砂糖颗粒均匀，色泽洁白，甜度高且纯净，无异味。它在烘焙中制作蛋糕、饼干，烹饪中调制糖醋汁，饮品中增加甜度，应用广泛。市面上的白砂糖按晶体大小分为细砂糖、粗砂糖等，不同规格适合不同用途。家庭常备500克装的小包装，餐厅则选用5公斤以上的大包装，满足各类需求。

白砂糖不仅是调味品，还具有一定的功能性。在食品工业中，它是果酱、蜜饯的主要原料，能延长保质期。医药行业常用白砂糖制作糖浆，掩盖苦味。日常生活中，白砂糖可去除手腥味，清洁咖啡机水垢。保存时需置于阴凉干燥处，避免受潮结块。白糖的甜度约为蜂蜜的1.5倍，但热量相近，是经济实惠的甜味选择。