提拉米苏是哪个国家的甜点

提拉米苏源自意大利威尼托大区，名字意为"带我提神"。这款甜点由手指饼干浸泡咖啡酒、马斯卡彭奶酪、蛋黄和糖层叠而成，顶部撒有可可粉。意大利餐厅菜单上常见这道甜点，家庭聚会也经常出现。威尼托地区咖啡厅至今保留传统配方，使用当地特产咖啡酒提升风味。提拉米苏已成为意大利饮食文化标志，全球各地意大利餐厅都将其作为招牌甜点。

提拉米苏的制作工艺有严格标准，正宗版本需静置12小时让味道融合。意大利法律规定，只有威尼托地区制作的才能称为"原版提拉米苏"。每年意大利举办提拉米苏大赛，参赛作品需符合传统配方。这款甜点被联合国教科文组织列为意大利非物质文化遗产，每年全球消耗超过1000万份。意大利出口的提拉米苏原料占全球市场70%，证明其原产地的正宗地位。