圣女果放在冰箱冷藏可以保存多久呢

圣女果冷藏保存时间约为7-10天。将新鲜圣女果放入保鲜袋中，袋口留小缝透气，能延长保鲜期。冷藏温度保持在4-8摄氏度最佳。避免将圣女果完全密封，这样会产生湿气导致腐烂。购买后2天内食用口感最佳，3天后开始变软，7天后表皮可能出现皱褶。洗过的圣女果应完全晾干再冷藏，水分会加速变质。番茄红素含量高的品种保存时间稍短，颜色深的品种通常能多放2天左右。

不同保存方法影响圣女果的保鲜期。真空包装可延长至14天，但家庭操作难度较大。整串保存比散装保存多3-5天寿命，果蒂完整能减少腐烂。成熟度高的圣女果建议3天内吃完，半熟状态可放5-7天。冷藏前检查并挑出有损伤的果实，能防止整批变质。夏季高温时，冷藏时间比冬季短2-3天。玻璃容器比塑料盒保存效果更好，透气性更佳。