向日葵的用途是什么

向日葵在农业和食品工业中扮演重要角色。种子可直接食用，炒制后成为受欢迎的零食。葵花籽油富含不饱和脂肪酸，被广泛用于烹饪和食品加工。向日葵花盘可提取天然色素，用于食品着色。茎秆粉碎后可作为优质饲料，喂养家畜。花朵吸引授粉昆虫，提高周边作物产量。向日葵根系发达，能吸收土壤中重金属，常用于修复污染土地。

向日葵在装饰和环保领域应用广泛。新鲜或干燥的花朵常用于花艺创作和家居装饰。向日葵纤维可制作纸张和纺织品，环保又耐用。花盘晒干后可作为天然清洁工具，去除厨房油污。向日葵种植能改善土壤结构，增加有机质含量。在干旱地区，向日葵因其耐旱特性成为重要的经济作物。向日葵花田成为热门旅游景点，吸引大量游客观赏拍照。