时间:09-15人气:12作者:初恋栀子花
柑橘多酚的研发始于20世纪80年代,日本科学家最早从柑橘类水果中提取这些活性成分。柑橘皮、果肉和籽都富含多酚,研究人员通过溶剂提取和柱层析技术分离出橙皮苷、柚皮苷等化合物。2000年后,柑橘多酚的商业化应用加速,食品、保健品和化妆品行业开始广泛使用这些天然抗氧化剂。柑橘多酚的提取工艺不断优化,现代技术已能高效获取高纯度多酚产品。
柑橘多酚的健康功效研究在21世纪初取得突破,科学家证实其具有抗炎、抗氧化和促进新陈代谢的作用。2010年左右,柑橘多酚被应用于体重管理产品,多项临床研究显示其能减少脂肪吸收。柑橘多酚的专利数量从2005年的不到20项增长到2015年的超过100项,表明研发活动显著增加。如今,柑橘多酚已成为功能性食品的重要原料,全球年产量已达数百吨。
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