湖北竹山县有什么特产美食吗

湖北竹山县的特产美食丰富多样，其中竹山绿松茶和竹山腊肉尤为出名。绿松茶产自当地高山，茶汤清澈，回甘持久。竹山腊肉选用本地黑猪肉，经传统工艺腌制后烟熏而成，肉质紧实，香味浓郁。此外，竹山魔芋爽也是当地特色，采用新鲜魔芋制作，口感Q弹，搭配秘制辣椒油食用更佳。这些美食都保留了当地传统风味，深受食客喜爱。

竹山县还盛产多种山珍，如野生竹笋、干菌和板栗。竹山竹笋采摘自春季，肉质鲜嫩，可炒可炖。干菌包括香菇、牛肝菌等，晒干后保存时间长，煲汤时加入提鲜增香。板栗果实饱满，甜糯可口，可炒食或制作糕点。这些山珍食材保持了原生态风味，是竹山县独特的自然馈赠。