菠萝蜜和凤梨是一种水果吗

菠萝蜜和凤梨不是同一种水果。菠萝蜜产自热带地区，果实巨大，单个可重达20公斤以上，外皮有坚硬的六角形凸起。果肉呈金黄色，质地柔软多汁，味道香甜浓郁。凤梨则原产于南美洲，果实较小，一般重1-2公斤，外皮有菱形鳞片状突起。果肉呈淡黄色或浅橙色，口感酸甜适中，纤维较少。两种水果在植物学分类上也不同，菠萝蜜是桑科植物，凤梨则是凤梨科植物。

菠萝蜜和凤梨在食用方法上有明显区别。菠萝蜜需要切开坚硬的外皮，取出种子周围的果肉食用。凤梨则只需削去外皮，可直接切片食用。菠萝蜜的种子也可煮熟食用，口感类似栗子。凤梨的叶子纤维坚韧，过去常用来制作纺织品。菠萝蜜树可高达20米，木材坚硬耐用；凤梨植株高度约1米，叶片呈剑形，边缘有细锯齿。两种水果的营养成分也有差异，菠萝蜜的维生素C含量是凤梨的3倍左右。