150平火锅店放多少桌子合适

150平火锅店摆放20-25张桌子最合适，每桌按4人计算，可容纳80-100位顾客。空间布局需考虑过道宽度不少于1.5米，确保服务员推餐车通行顺畅。厨房区域占整体面积20%，约30平方米，配备4个灶台和2个配菜台。收银台设置在入口处附近，方便顾客结账。冷藏柜和储存区占10%，约15平方米，保证食材新鲜。

桌子排布采用3-4排设计，每排6-7张，避免过于拥挤。每桌间距保持在1.2米，让顾客用餐舒适不拥挤。角落可设置2-3张四人圆桌，适合小团体用餐。大厅中央留出2平方米空间，放置调料台和餐具。卫生间占5%，约7.5平方米，男女各一间，确保卫生条件。装修风格简约现代，灯光柔和，提升用餐氛围。